Ben Fogle találkozik egy egykori filmkészítővel, aki Kelet-Izland felföldjeire költözött, és egy vadonközpontot hozott létre, amely 200 év helyi történelmét tárja fel. Ben részt vesz egy ősi hagyományban, ahol a nyarat a hegyekben töltő több ezer juhot válogatják szét, emellett forró vízesésben fürdik, lovagol a fennsíkon, és trágyával füstölt pisztrángot készít.