Elle a cartonné aussi bien sur les planches qu'au grand écran ! Elle travailla avec Sacha Guytry qui l'employa dans des innombrables rôles de servante, gouvernante, femme de chambre, cuisinière, concierge. Pauline Carton a su user de ses particularités physiques et de son humour pour se faire sa place. Quelques mois avant sa disparition, la dame qui vécut toute sa vie à l'hôtel, se livre sur son parcours avec toute la pétulance qui la caractérise.